簡単ご飯第4弾!!
いつもレシピを載せるまでも無いような、超簡単レシピですが…
今回も超簡単美味しい山ごはんを紹介します。
今回使うのは
みんな大好きチキンラーメン!!
チキンラーメンのアレンジレシピって沢山ありますが、
私の一番好きなイタリアン風トマトチキンラーメンを作ります。
材料を少ないので登山でも作りやすい。
女子ウケ間違いなし!(笑)
「えっっ!トマトとチキンラーメン!」と思った方。
食べてみて下さい!
「意外にに合うやん!」と思ってもらえるはず。(笑)
材料
・チキンラーメン 1袋
・無塩トマトジュース 190g〜200g
・水 200g(ドロドロタイプのトマトジュース だともう少し多めに)
・チーズ 適量(ミックスチーズやとろけるチーズなど)
・お好きな具材(今回はほうれん草を使用しました)
・ブラックペッパー・バジル 適量
レシピ
1,トマトジュースと水を鍋に入れて沸騰させる。
2,沸騰したら麺を入れます。
3,30秒程経ったらほうれん草を入れます。(具材はお家でカットしてジップロックに入れて持っていくと便利)
4,一緒に1分程茹でたら完成!(お好みの硬さで時間は調整して下さい)
チーズを入れます。私はミックスチーズをたっぷり多めに。
5,お好みでブラックペッパーやバジルをかけます。
完成です!
チーズがとろけて激うまー!!
これがお山で食べれるなんて!
汁まで飲み干せるので片付けも困りません。
ほうれん草の他に、鶏肉やチンゲンサイや水菜など入れても良いと思います。
辛味が欲しい方はタバスコがおすすめ!
まとめ
山で作る超簡単アレンジレシピいかがでしたか?
トマトジュースをそのまま飲むのが苦手な私ですが、このチキンラーメンはぺろりといけちゃいます。野菜嫌いなお子さんにも是非試してほしいです。
簡単山ご飯(リゾット)⬇︎
簡単山ご飯(ピラフ)⬇︎
簡単山ご飯(パスタ)⬇︎